专治板栗剥壳难
宣布时间:
2020-11-30 13:40
来源:
1、买回来的板栗先不要清洗,把它直接放在案板上,用刀在板栗的屁股上切下一个口,切记切的时候说要小心手,不然要见红了就欠好了。
2、切好之后,再把板栗放在水中清洗洁净,然后倒入,已经烧开的水中,大火煮一分钟。
3、煮的时间不宜过长,如果不可够确定煮的时间够不敷,我们可以先捞出一个试一下,如果能够很容易剥壳,就可以关火出锅啦,出锅后的板栗不要过凉水,直接放在大盆中,趁着板栗是热的时候,从开口处很容易的就能够把壳剥掉。是不是很简单,赶忙去试一下呗。
板栗现在大宗上市,价格自制的时候,可以多买一些贮存起来,用这个要领剥板栗,很是的简单快速,全部剥好之后,把它装在袋子里抽真空,放在冰箱冷冻起来,想吃的时候,可以拿出来做种种喜欢的美食佳肴,再也不必担心板栗价格上涨而舍不得吃啦。
板栗的营养不但很高,口感也是美味,不但可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风姿食品,以及做种种糕点的馅料。
切记板栗虽好,切勿贪嘴,适量食用,方为最佳!
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